冷やしおでん
普段テレビをほとんどみない私。世間の情報にはとんと疎いんです…
で、お盆で帰省中久しぶりに見たテレビで”冷やしおでん”なるものがはやっているとようやく知りました！大阪の友達に言ったら「ずいぶん前の話じゃなかったっけ？」と言われたんだけど…
でも、一度食べてみたーい！作ってみたーい！ということで、作ってみました♪
煮込まないので味がしみるまでひたすら待つ、待つ、待つ…
一日半ほど待ってついに食べました～！
うーん。なかなかおいしい♪冷たいから食べやすいし、味のしみたお大根も最高！子ども達も結構気に入ってたかな。
おススメはトマト～！トマト好きな私にははまるおいしさでした。練り物はあったかいほうがとろっと柔らかくておいしい気がしたけど、これはこれでなかなか。市販のものを食べたことがないので、またいつかトライしたいな、と思いました～＾＾
