花＊cafe

ミクシィのほうからこのブログを見てくださっているマイミクさんへ

突然登録日記をこちらのブログに変更してしまいました。
またよかったらこちらの方もちょこちょこのぞいてやってください＾＾

最近ではちょこちょこお菓子作りやパン作りをしている私ですが、実は下の子が生まれるまでお菓子作りなんてしたことありませんでした！

下の子が生まれた時に行くようになった育児サークルでたくさんの方が手作りお菓子を持参しているのをみて、おお！とびっくりしたのです。たまたまうちの子ども達もアトピーだったので、そこで色々アレルギー用のレシピを教えてもらうようになって、作るようになって…今に至ります。

今はそれなりに卵や乳製品を食べても食べ過ぎなければ大丈夫になった子ども達なので、アレルギー用お菓子と普通のお菓子を織り交ぜてちょこちょこ作っている次第。

今日は明日お誕生日のお友達にプレゼントしようとクッキーを作りました。実はこのクッキー、私がお菓子作り生活に突入する一番最初に作ったクッキーなのです！このクッキーとココアの入っていないプレーンタイプのクッキーを作ったのが一番最初！

ふと自分も食べたくなったし、簡単だし、おいしいし！ということでこのクッキーを作ることにしました。でも、溶けるバターを計るのが面倒…と、ついついバター200g丸々使い切って大量のクッキーを作ってしまっためんどくさがりの私…

子ども達にも丸めるのを手伝ってもらって作った数、約100個！プレゼント用にラッピングしてもまだ有り余っております。さてさて、一体いつなくなるやら！？案外子ども達があっという間に食べちゃったりして…

普段テレビをほとんどみない私。世間の情報にはとんと疎いんです…
で、お盆で帰省中久しぶりに見たテレビで”冷やしおでん”なるものがはやっているとようやく知りました！大阪の友達に言ったら「ずいぶん前の話じゃなかったっけ？」と言われたんだけど…

でも、一度食べてみたーい！作ってみたーい！ということで、作ってみました♪
煮込まないので味がしみるまでひたすら待つ、待つ、待つ…

一日半ほど待ってついに食べました～！

うーん。なかなかおいしい♪冷たいから食べやすいし、味のしみたお大根も最高！子ども達も結構気に入ってたかな。

おススメはトマト～！トマト好きな私にははまるおいしさでした。練り物はあったかいほうがとろっと柔らかくておいしい気がしたけど、これはこれでなかなか。市販のものを食べたことがないので、またいつかトライしたいな、と思いました～＾＾

7月、8月の花＊cafeレッスンではプリザーブドフラワーではかわいいプチケーキアレンジ、生花ではグリーンアレンジをさせてもらっていますが、最近のはやりかな。プリザーブドアレンジをやりたいという方ばかりです＾＾

さてさて、9月はどんなアレンジを作ろうかなぁ～、と色々構想を練っているのですが…いかんせん暑くて秋のイメージが浮かばない・・・
ちと早いけどハロウィンのアレンジにしようかとか色々考えてはみるのだけど、頭がちっとも働きません。まだ最終決定ではないけど、プリザーブドフラワーはハロウィンアレンジをする、、、、ハズ？

生花は何がいいかなぁ。10月は生花もハロウィンアレンジをするつもりだけど、9月は…涼しげな水盤アレンジにしようかな…

悩みまする…。あなたならどんなアレンジがしたいですか？よかったらお聞かせ下さい＾＾

10日から実家のある大阪へ帰省していて、今日ようやく戻ってまいりました。
大阪はここよりも蒸し暑くて過ごしにくかった…

大阪の日々。わずか5日の間に3日もプールにいってしまいました。子ども達は大喜び！私は日焼けしすぎて涙…。プールは気持ちいいけど、日に焼けすぎた自分が嫌で嫌で堪らない・・・。この年でこんなに焼けてどうする！？ってくらい焼けちゃってます…くすん。

7月に入ってからすでに9回もプールにいっている我が家。日焼けが悲しい私ですが、子ども達には成果がありました！

夏前には顔に水をつけるのがやっとだった下の子が浮けるようになり、5mほど泳いでるのかおぼれてるのか分からないくらいしか泳げなかった上の子が10m以上泳げるようになりました＾＾

この成果がなかったらやってられない！まだまだ続く夏休み。後一体何回プールに行かないといけないのかなぁ×××

今日はお菓子教室Ｓｗｅｅｔ Ｃｈｏｃｏｌａでのシフォンケーキレッスンの日でした♪

シフォンケーキは私が過去何度トライしてもちっとも上手く行かなかったケーキ…。今日こそ、ゆうさんに教えてもらって上手に作れるようになるぞ！と気合を入れて（？）行って参りました。夏休み中ということでうちの騒がしい娘2人も一緒。ゆうさん、うるさくてごめんなさいでした…。

でも、ゆうさんのレッスンは本当にすごい！あーーーーっという間に出来ちゃうんですよねぇ。途中しっかりポイントも教えてもらいつついよいよ焼きに！あー、上手くできるかな、ドキドキ…。

って待っている間にゆうさんが焼いてくれた黒糖シフォンケーキと紅茶シフォンケーキを頂いてしまいました。



ふんわり、しっとり・・・。めっちゃくちゃおいしかった！子ども達も大喜びで＾＾思う存分食べておりました♪あー、私のケーキはどうなるかなぁ…と、ついに焼き上がり！と私が焼いたのが最初の写真の分。なかなか上手く焼けたでしょー！（自画自賛…）。でも、過去最高の出来ですよ、これは！おうちに帰ってまたまた食べちゃった私たち。キャラメルシフォンケーキ♪おいしかったぁ～

無事成功して感動でした！後はおうちで一人で成功させるべし…。がんばらねば…

そして、その後…

ゆうさんが私のアレンジメントレッスンにトライしてくれました～。先生、交代＾＾



さすが！ものすごい手際のよさでまたたく間に完成～♪ゆうさんにぴったり？プチケーキのプリザーブドアレンジです。ゆうさんらしい華やかなかわいらしいケーキですよね。うふ。楽しんでもらえたみたいで私も嬉しかったです＾＾

二つものレッスンをこなしたのに！10時スタートで12時に終わっちゃったところにとってもびっくりした私でした。ケーキも教えてもらい、お花も楽しめ、もちろんおしゃべりも楽しめてとてもとても有意義な時間が過ごせました（子ども達に邪魔もされたけど…）。ゆうさん、ありがとうございました☆

夏休みに入って子供アレンジに約10人のお子さんが来てくれました。下は3歳児から上は小学校4年生まで。お母さんに手伝ってもらったり、自分だけのちからでがんばったり、色々な様子が伺えました。

その中で思ったこと。子供の発想って本当に自由だし、すごいなぁ！って！メインのお花とワイヤーリボン、グリーンだけ、挿し方をこうしてね、って決めたんですが、ビーズピックと飾りのアクリルのクリスタル？は自由にしてもらいました。

ビーズの色の選び方、長さの決め方、アクリルの飾り方、どれ一つ見ても「あ、それ、かわいい！」とびっくりさせられることが本当に多かったです。アクリルで箱にハート型を作ったり、持ち手にする、とうまく配列して貼ったり、アクリルをグリーンの上に貼ってお花みたいに装飾したり、本当に様々でした。

後から、花やリボンの位置も自分で決めてもらったらもっと面白かったかな！？とも思ったくらい。ほぼ材料代だけでレッスンさせてもらったので時間的にもスケジュール的にも厳しかったですが、私の頭を柔らかくするためにも、また是非やってみたいなぁと思いました。

正直、私、うちの子ども達に出来るのか！？って思ったんですが、彼女たちもなかなかよく考えて上手に作っていて感心したんです。「うちの子にはきっと無理～」って他にも思うことが多々あるんですが、子供の可能性を信じて色々やらせてあげたいなぁって改めて思いました＾＾

ずいぶん前から絶対作りたい！と思いながらなかなか作れていなかったシュシュ。ようやく作りました！お気に入りの布の端切れを集めてつなげてつなげて…。なかなかかわいく仕上がったと一人満足、満足＾＾

まだまだ髪をくくる季節なので、これからどんどん活躍させるぞ～！

夏休み中の私の野望の一つ。伊勢中川のピアノの先生のおうちの近くのcafeでお茶すること！

とってもかわいいcafe。行ってみたいなぁ、と思いつつ普段のピアノのレッスンは15：00から二人分で1時間。とてもじゃないけどその後cafeでのんびりお茶しよう！なーんて余裕がない！でも、夏休み中は13：00からのレッスンにしてもらっているので、夏休み中に必ずこのcafeに行くぞ！と企んでいた私。

今日ついに行って参りました！子ども達はカシスのシャーベット、私は大好きなガトーショコラと紅茶を頂いて参りました♪めっちゃおいしかったです！子ども達もおいしいと大満足！幸せなひとときを過ごせた3人でした＾＾

今日は子供アレンジにお友達が来てくれました。その時に一緒に、おうちにあったナチュラルな時計を持参、この時計も何とかデコレーションしたいとリクエスト♪

うちにある素材を色々みてもらって、スケルトンリーフとアプリコット色のバラやかわいいビーズピックを使ってプチ花束を作って時計に飾りました。とってもかわいく出来て喜んでもらえてホッ！写真撮らせてもらうのを忘れてしまって、お店できないのが残念…

改めてプリザーブドフラワーの可能性を感じた今日でした。

子供ちゃんたちもかわいい小箱を仕上げてくれて大満足で帰ってくれてこちらもホッ！大事なたから箱を持つようにそぉーっと運んでくれる様子が何とも言えずうれしかったです＾＾

こんな風にお花で幸せを増やしてもらえたら、何よりもうれしいなって思いました＾＾

明日子供アレンジに来てくれるお友達と一緒に食べるおやつ用にクッキーを焼きました。彼女のおうちはとってもナチュラル思考で市販のお菓子も食べないし、アトピーのお子さんもいるので、卵・乳製品・小麦粉を使わないオートミールと米粉のナチュラルクッキーにしました。

私の大好きなレーズンとココナッツパウダーもたっぷり入れて♪

米粉のカリカリ感歯ごたえがいい感じの素朴なクッキーです。お味見についつい2個、3個…明日の分がなくなっちゃうよぉー！明日、みんな喜んで食べてくれるといいな＾＾

今日作ったのはものすごーく小さいアレンジ。直径5cmくらいのピンクのカラーオアシスをハート型に抜いてそこにアレンジしてみました。

この、カラーオアシスをハート型に抜くのが予想より難しかった…。断面が綺麗に抜けないんですよ。でもこのアレンジはオアシスの断面も綺麗な方がいいな、と思ってせっせと削ってなんとか仕上げました。

あとはちょこちょこっとお花とパールピックを入れて出来上がり♪レースペーパーの上に飾ったり、壁に貼り付けたり、お好みで飾ってもらえると思います♪

一つ800円くらいでいかがでしょう＾＾

子ども達が夏休みに入って…アレンジいっぱいするぞー！と思っていたのに、毎日何かとばたばたしていてあまりゆっくり時間が取れません。

しかも、夏休みに作りたいもの、やりたいことがまだ他にも山のように…

子ども達のワンピース、私のスカートも作りたいし、カフェ小物やナチュラル小物も色々作りたいものがあるし…

トールペイントの宿題やってレッスンに行ける様にしたいし、家の小物にペイントしたいものもあるし…

お菓子作りも色々したいし…

もちろんアレンジもいっぱいしたい！

やりたいこと多すぎて何からやるか困ってしまいます…。
悩んでるうちに夏休みが終わって、またさらなるばたばたの日々がやってきそうでこわい～！

今日は久しぶりの予定なし日。子ども達の夏休みに入っても毎日何かしら用事があって、今日は暇だねぇ、という日は初めてでした。ということで、久しぶりに子ども達とパン作りしました！

子ども達とのパン作りは生地はホームベーカリーさんにお任せで、その後の成型の主は子ども達。私は補佐です。割と小さい頃から作っているのでなかなか上手になってきました＾＾

今日は動物パンがメイン！？将来パン屋さんになりたい下の子があれこれ考えて動物を作っていました。くまちゃん、うさぎちゃん。あとはなんだろ？中にはレーズンやキャロブチョコチップが入っています。

私はお昼用にカレー入りのブリオッシュパンだけ作りました＾＾

さあ、お昼！パンが焼けたけど…外遊びに夢中の子ども達、帰って来ません。早く帰ってこないとパン冷めちゃうぞ～

今日は子供向けレッスン第2弾。小学校2年生二人、幼稚園の年長さん一人。仲良しのお友達と我が家の上の子がトライしました。写真はうちのお姉ちゃんの作品。今日の子ども達は箱の側面もかわいく飾ったり、昨日とはまた違うアイデアが出て、見ていてとても面白かったです＾＾

子供の発想ってすごい！私も参考にさせてもらわなきゃ、って思います＾＾

今日はいよいよ夏休み子供向けフラワーアレンジメントの本番！昨日悩んでいた男の子の分も、おばあちゃんにプレゼントする、とのことでかわいいバージョンでやっちゃいました＾＾

まず、プリザーブドフラワーのことを説明。幼稚園の年長さんたち。「？？？」という顔をしながらも、「枯れないお花？」とふぅーん。という感じでした。

幼稚園組みは少しお母さんに手伝ってもらいながら…うちの下の子はほぼ自力で完成♪







なかなかかわいく仕上がりましたよ♪結構みんな喜んでくれてよかった～。アクリルビーズも「ダイヤモンドだぁ！」と大喜びしてくれてかわいかったです＾＾。やっぱり楽しいと思ってもらえるのが一番だね。

レッスン後は子供ちゃんがいっぱいいたのでプチティータイム。ままーずには自家製梅ジュースゼリーとグレープフルーツフレーバーの緑茶。ちびっこ達には冷凍いちご＆ブルーベリー入りカルピス♪大騒ぎのティータイムでした＾＾

明日は夏休み子供向けのアレンジメントレッスンの日です。幼稚園の年長さんの女の子3人と小学校3年生の男の子1人が来てくれる予定で、うちの下の子も一緒にやるそうなので全部で5人です。

用意したのは写真のような材料。これに青かピンクのバラの花を選んでもらってカルトナージュもどき？箱をかわいく飾ってもらおうと思っています＾＾

ただ、男の子にはレースペーパーはかわいすぎるよね？さてさて、男の子向けにどうするか…
今からがんばって考えます。

明日はどんなかわいい箱がたくさん出来るのかな？色々な作品を見るのがとても楽しみです♪

お花をちょこっとラッピングしたり、花束を包む時にほんのちょっとあるだけでとても素敵でおしゃれに見せることができる”英字新聞”。これが欲しくてたまらない！

先日お友達と一緒に行った雑貨屋さんでは旅行にいったお友達に買ってきてもらうと聞き、ここんとこ海外出張の多かった旦那さんに頼もうかと思っていたのに！そうなると急に出張の予定がまったくなくなっちゃうんですよね…

普通に新聞を買ったら一部150円くらいらしいのに、英字新聞風のラッピングペーパーや雑貨屋さんで売ってる英字新聞はとっても高いんです。

どなたか、この松阪近辺で英字新聞を買えるところってご存じないですか？定期購読まではするつもりはないし、たまに一部購入できたら嬉しいんですが…。駅の売店で売ってるものなの？

昨日体調が悪かったお友達も今日はすっかり元気になり、プリザーブドフラワーアレンジに来てくれました！2歳の姫ちゃまを連れた方とお二人でした。

姫ちゃまはとてもしっかりしていて、うちの子ども達と会うのを楽しみにしててくれたらしく、姫ちゃまはうちの子ども達にお任せしてレッスンスタート♪

お二人とも割りと迷いもなく、さ～っとアレンジされて完成！
とってもかわいらしいアレンジが出来上がりました～＾＾

それぞれに個性があって素敵ですよね～。仕上げにレースペーパーに乗せてお持ち帰り頂きました。どこに飾っていただけたかなぁ♪

姫ちゃまもうちの姉ちゃん達とずーっと機嫌よく遊んでくれていて、お母さんが「すごい解放されてて嬉しい！」と喜んでくれました＾＾。育児中のママもちょこっと子供と離れて自分の時間を楽しむのって大事ですよね。これからもこういうママたちが楽しみにきてくれたらうれしいな、って思いました！

明日はプリザーブドアレンジ初めての方がレッスンに来てくれる予定です。でも、体調が微妙ということで明日にならないとよく分からないそう・・・。体調よくなってお花、楽しんでもらえるといいなぁ。

というわけで、明日のレッスン準備をしていました。今月のレッスンはプチケーキアレンジ。白い四角いオアシスにケーキをデコレーションするようにお花をアレンジしてもらう予定です。

私のアレンジではお花を入れる場所は全く決めていなくて、ほとんどお好きなようにしてもらいます。そうすると、同じ材料でもまったく違うアレンジが出来上がり、それぞれがとても素敵で私もとても楽しいんです＾＾

皆さんのアイデアってすごいんですよー。リボンをつける位置、つけ方だけでも千差万別。明日はお二人来てくれる予定ですが、きっと全く違う”ケーキ”が出来上がるんだろうなぁ。明日がとっても楽しみです＾＾